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Dejamos atrás el 2022 y muchos restaurantes os habréis llevado un buen disgusto haciendo una comparativa respecto al año 2021 en vuestras facturas de la luz. Viendo la evolución del mercado, era previsible este incremento en los precios de la energía. Un mecanismo de compensación por las nubes, unido a unos precios del mercado mayorista más elevados de lo normal, han provocado un caos en el sector de la restauración.
Por lo general, dependiendo del tamaño del establecimiento y de su consumo, hablamos siempre de tarifas 3.0 y 2.0TD. No obstante, en estos momentos, no importa el tipo de tarifa, sino el susto de las últimas facturas de luz de vuestros restaurantes o bares. En esta entrada de blog, analizaremos todo lo que ha pasado este pasado 2022 y daremos algunos consejos para ahorrar energía de cara a este nuevo año.
Como bien sabrás, España es una de las cunas de la gastronomía y la restauración a nivel mundial. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), existen más de 270.000 establecimientos gastronómicos, de los cuales, más de 80.000 son restaurantes. Todos ellos, inevitablemente, gastan luz. Por ello, son clientes muy importantes para comerciales y comercializadoras.
En primer lugar, para averiguar cuánto gasta un restaurante en su factura de luz deberemos conocer al detalle qué electrodomésticos o aparatos eléctricos tenemos a disposición. Entre todos ellos, gran importancia cobras los siguientes elementos:
Pongamos dos ejemplos: Una cafetería pequeña (2.0TD) y un restaurante grande (3.0TD) con todos o la mayoría de los electrodomésticos que hemos dicho anteriormente. Los primeros, tienen potencias de menos de 15kW y unos consumos parecidos o un poco superiores a los que tiene una residencia, es decir, unos 500-600 kWh. Ello, unido a un precio medio actual de 0.25-0.30 €/kWh, nos sale que este pagaría unos 250€ en su factura de luz.
En el otro caso, el recibo mensual del restaurante engordará debido al mayor consumo y a la mayor potencia contratada, la cual, debe ser de más de 15kW en alguno de sus 6 periodos. Por lo general, tirando por lo bajo, estos tienen un consumo de 2.000-5.000 kWh. Si cogemos la media y lo multiplicamos al precio al que cobran los fijos actualmente (0.35-0.40€/kWh). Nos sale que esté restaurante paga unos 1.500€ al mes en su factura de luz.
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Verano es la época del año en la que los establecimientos hosteleros tienen mayor actividad y, por tanto, la factura de la luz viene más elevada. Sin embargo, estas últimos meses han sido diferentes a lo habitual y los precios se han disparado. Veamos algunas de las razones por las que se han aumentado:
Como habrás podido oír, el mercado energético se encuentra en una situación complicada debido a su constante volatilidad. Esto está provocando que no existan tarifas fijas competitivas y que ahora la mejor opción para la factura de luz de restaurantes sea la de firmar contratos indexados.
Las comercializadoras no quieren arriesgar a bajar los precios por miedo a cualquier acontecimiento que haga estallar otra vez todo el mercado, es lógico viendo los precedentes. Por ello, viendo la tendencia que sigue OMIE cada día, vemos como la mejor opción que contrates para tu restaurante una tarifa indexada como las que ofrece Plena Energía en su catálogo de servicios.
Sabemos que muchos restaurantes estáis pagando auténticas barbaridades en vuestra factura de luz. Por eso, os queremos ayudar con una serie de consejos para ahorrar el máximo de electricidad posible. Si los juntamos todos, seguro que daremos un gran paso hacia la eficiencia energética. ¡No pierdas detalle!
Plena Energía, te lo pone fácil. Gracias a nuestros compañeros de Tunergía, te realizamos una asesoría energética para tu restaurante para que ahorres lo máximo posible en tu factura de la luz. Olvida el disgusto de este verano rápido y benefíciate de los siguientes consejos:
Ya lo ves, quién no ahorra energía es porque no quiere. No dudes en pasarnos vuestra factura a través de los formularios que hay repartidos por la web o por redes sociales. El momento del cambio ha llegado.
